關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字篇1

“十里不同風(fēng)，百里不同俗。”有的地方在過春節(jié)時(shí)會(huì)吃餃子，有的地方在過春節(jié)時(shí)會(huì)吃湯圓，而我的老家在過春節(jié)時(shí)會(huì)吃苕粉坨，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。

苕粉坨跟包子差不多，不過外面的皮是用苕粉做的，而且里面的餡料多用五花肉、蘿卜丁、藕丁等調(diào)成。

我聽媽媽說，包苕粉坨講究一個(gè)快字。首先是做苕粉皮，我們先用開水沖泡紅薯粉，在它凝固時(shí)立刻倒入保鮮袋保溫。不過不要以為這就能休息了，現(xiàn)在才是重點(diǎn)，我們需要迅速開包，因?yàn)檐娣燮だ淞司桶涣塑娣圹缌恕０娣圹绶秩剑合仁前褎傋龀鰜淼能娣燮つ蟪筛C窩頭的樣子，然后把調(diào)好的餡料放進(jìn)去，最后收口，一個(gè)飽滿的苕粉坨就做好了。高手做的苕粉坨表面光滑，而我這種新手做的'，那自然就是疙疙瘩瘩的了。

苕粉坨做好后，那自然是要去煮了，不得不說，這煮苕粉坨也是一門學(xué)問。煮苕粉坨一般要15分鐘。煮的時(shí)間短了，那苕粉坨就不好吃。煮的時(shí)間長(zhǎng)了，那苕粉坨就要“破肚流腸”了。

煮好后的苕粉坨已比之前大了一倍，外皮晶瑩剔透，里面的餡料誘人至極。這時(shí)的苕粉坨已經(jīng)可以食用，但我們家一般還要用醬油、蒜瓣炒一下，這樣可以讓苕粉坨更香。

苕粉坨出鍋后，香味撲鼻，原本晶瑩剔透的外皮上裹了一層醬油，讓人食欲大發(fā)。不過這時(shí)可不能直接吃，剛出鍋的苕粉坨燙得很呢，我們要先在皮上咬一個(gè)小口，然后往里面吹吹風(fēng)，等它差不多涼了才能吃。一口咬下去，富有韌性的苕粉皮，脆爽的藕丁，飄香的五花肉，濃郁的醬油……這多種口感夾雜在一起，那味道無法形容。

不過苕粉坨因?yàn)橹谱鞣彪s，而且不易儲(chǔ)存，所以一般只有在春節(jié)才能吃到。

關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字篇2

我的家鄉(xiāng)在銀川。這里有踩高蹺、跑竹馬、浪頭車和跑旱船?今天我就來介紹我最喜歡的風(fēng)俗踩高蹺。

據(jù)民間傳說高蹺這種形式是民間社火藝人們創(chuàng)造的。相傳有一年元宵節(jié)，藝人們要到縣城鬧紅火。縣老爺知道后，便想詐一筆橫財(cái)，并下令將吊橋吊起，入城者要交過橋費(fèi)，否則不準(zhǔn)入城。城外的藝人聽后，十分生氣，但也無可奈何，便準(zhǔn)備進(jìn)城的錢。誰知縣太爺又將過橋費(fèi)提價(jià)了，藝人的兒子回家后看見墻上掛的長(zhǎng)腿白鶴圖受到了啟發(fā)，便連夜制造木棍，在木棍上裝腳踏板，將木棍綁在腿上，腳綁在踏板上，趁夜沿城演習(xí)了一遍。正月十五日那天，城外的藝人都依樣綁上高蹺，越過護(hù)城河，進(jìn)了城。這就是高蹺的原形。

大年初一那天祖父母、父母和我有幸看到了踩高蹺。高蹺藝人們身穿紅衣服，下面穿紅褲子，衣服和褲子上面都縫上了金色的邊。小丑頭戴紅色瓜皮帽，身穿紅色的中國服裝，并且背了一個(gè)灰色的包，但是褲子的顏色十分特殊：一條褲腿是紅色的，一條褲腿是米色。所有人的臉上都畫著小丑妝，并且人人身懷絕技。一開始小丑就來表演踩著高蹺倒著走路，倒著走后不忘再加一個(gè)跳起來的時(shí)候旋轉(zhuǎn)的動(dòng)作。隨后，高蹺藝人們開始表演節(jié)目，有的人倒立，有的人單手支撐轉(zhuǎn)一圈后下腰，還有的人向前翻了個(gè)跟頭。不管怎么做,所有人都是在踩著高蹺的時(shí)候做。最后一個(gè)高蹺節(jié)目也是最精彩的一個(gè)壓軸節(jié)目。只見有四個(gè)藝人開始下腰，小丑倒立不動(dòng)，剩下的兩名藝人倒立走路，以S型的方式繞過四名藝人和那位小丑。他們獲得了許多的掌聲。看得我們直叫好。

媽媽說，以前的高蹺都很矮只到媽媽的小腿，現(xiàn)在的高蹺可以到她的膝蓋。聽到這里，我就贊嘆到，現(xiàn)在的藝人技藝可謂是越來越高超，更加獲得人們的喜愛了。

關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字篇3

“小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年;臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三”。說起我們東北的習(xí)俗，不得不提“臘八節(jié)”。

提起“臘八”，大家并不陌生。其實(shí)臘八節(jié)的別稱還有很多，因?yàn)樵谶@一天，相傳是佛祖成道之日，所以又稱“法寶節(jié)”、“成道會(huì)”、“佛成道節(jié)”等。

臘八節(jié)的節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八，主要流行在北方。“臘八”一詞源于南北朝時(shí)期。它本是佛教節(jié)日，后來經(jīng)過演變也成了家喻戶曉的節(jié)日了。

在我們這，過“臘八節(jié)”必不可少的就是“臘八粥”了。臘八粥又稱“七味五寶粥”、“佛粥”、“大家飯”。臘八粥由多種食材熬成，活像一件由農(nóng)作物制成的“工藝品”。臘八粥的食材因各地的產(chǎn)物而有所區(qū)別。但其中糯米、蓮子、白果、薏米必不可少。最多可放十余種食材，可別小看這一碗臘八粥，它盛滿了溫暖，圓滿，和諧，吉祥，健康，感恩等美好的感覺。喝起來甜甜的，糯糯的，苦中有甜，甜中有酸。喝了臘八粥就證明已經(jīng)做好了迎接新年的準(zhǔn)備，并且好運(yùn)很快就會(huì)降臨，因?yàn)樗笳髦腋！Ｋ栽诠?jié)日間，我們這的鄰里鄉(xiāng)親、親戚朋友都會(huì)互相贈(zèng)送臘八粥，送的人要客氣地說是請(qǐng)對(duì)方嘗嘗自家的味道，并把好運(yùn)帶給對(duì)方，這不就是圓滿嗎?

在北方，臘八節(jié)的美食除了臘八粥，還有色如翡翠的臘八蒜，那味道別有一番風(fēng)味。

臘八意味著拉開了過年的序幕，所以過了臘八大家就會(huì)好好歇一天，然后做好過年的準(zhǔn)備!辦年貨，大掃除，貼春聯(lián)，穿新衣，還有更多忙的事情等著我們哩!

這就是我家鄉(xiāng)的臘八習(xí)俗。其實(shí)不論是喝臘八粥還是吃臘八蒜，這背后蘊(yùn)含的都是每個(gè)人對(duì)于未來生活的美好期盼。那么，你的家鄉(xiāng)有什么獨(dú)特的風(fēng)俗呢?

關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字篇4

百里不同風(fēng)，千里不同俗。在新年里，我的家鄉(xiāng)——陸豐，也有不一樣的習(xí)俗。

在我的家鄉(xiāng)準(zhǔn)備過年時(shí)，家家到幾十里買年貨，要準(zhǔn)備吃的、喝的、穿的、用的，好在新年顯出萬象更新的氣象。

臘月二十八就開始大掃除了，家家都忙得不亦樂乎。將垃圾、灰塵掃走后，就把買的吃的擺上桌，讓客人和家人吃。在這一天，已經(jīng)漸漸會(huì)有客人來做客了，無論是隔一面墻的鄰家親戚，無論是百里相隔的朋友，都會(huì)趕來做客。

除夕真熱鬧，家家趕做年菜，到處是海鮮與酒肉的香味。男女老少都穿上新衣，門外貼上了紅紅的對(duì)聯(lián)。除夕夜家家燈火通宵，鞭炮聲日夜不絕。這一夜，在廣場(chǎng)上會(huì)演“潮劇”，會(huì)有很多人前往觀看。不僅如此，在廣場(chǎng)上還會(huì)有人在賭“魚蝦蟹”，時(shí)不時(shí)連小孩子也會(huì)拿著十塊、五塊前往去賭一賭，因?yàn)檫^年開心。此時(shí)此刻，大部分店鋪已經(jīng)關(guān)門，因?yàn)槎既タ磻蛄恕?/p>

正月初一與除夕截然不同。這一天，大人們都在家中看看電視什么的，只有小孩偶爾去找朋友一起玩。

元宵來臨，有一個(gè)高潮到了，許多的人都蜂擁而至、三五成群到自己的親戚家拜年，小孩子都應(yīng)接不暇，嘴里不停說著“新年快樂”等吉言，然后不停收著紅包，到下午時(shí)會(huì)有舞獅不斷進(jìn)入一戶戶人家，舞獅代表吉祥，意味福氣來了，大家都十分樂意它們進(jìn)入自己家中。

一眨眼，新年就要過去了。在正月十七過去，家鄉(xiāng)的新年也就算過去了。學(xué)生們?cè)撊ド蠈W(xué)，大人們又去照常工作了。雖然新年過去了，但小孩還會(huì)放放鞭炮，還有零零散散的客人前來做客，大家都不舍得新年過去。

關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字篇5

我的家鄉(xiāng)來自四川內(nèi)江市資中縣的一個(gè)小鎮(zhèn)，有被稱為“小資中”的美譽(yù)。家鄉(xiāng)每年年底就會(huì)有做香腸和熏臘肉的風(fēng)俗。每逢過年佳節(jié)，最想念的就是香腸的味道，特別是離開家鄉(xiāng)這幾年。

在我們四川，做香腸的材料都是要精挑細(xì)選的，農(nóng)家養(yǎng)的豬最合宜。半肥半瘦的豬肉做香腸，豬排骨和五花肉可以做熏肉，小腸洗干凈留著灌香腸用。

說到做香腸，也是一門學(xué)問。半肥半瘦的豬肉切小塊小塊的，放入適量鹽，味精，香油，芝麻，花椒粉，辣椒粉，把它們和勻，腌制一個(gè)小時(shí)。等肉腌好以后把洗干凈的小腸尾端用線打好一個(gè)結(jié)，用小圓筒把小腸撐在內(nèi)壁，豬肉一小塊一小塊的往里面灌，灌到30厘米就用線打一個(gè)結(jié)，接著剛才的步驟繼續(xù)灌豬肉。直到全部肉灌完，香腸就灌好了。最后灌好的香腸拿到通風(fēng)有太陽的地方曬，大概曬幾天以后準(zhǔn)備煙熏。

臘肉是用五花肉做的，鹽涂滿五花肉全身就可以了，這個(gè)比較簡(jiǎn)單。腌制幾天和香腸一起拿去煙熏。煙熏的材料是木料的鋸木粉和松柏枝葉。選一個(gè)天氣晴好的日子，搭一個(gè)簡(jiǎn)易棚子，爐子上放香腸和臘肉，下面燒火，火上澆木料的鋸木粉，熏得黑黑亮亮的香腸和臘肉是最漂亮的成果。

四川過年的風(fēng)俗和各地過年都差不多，大年三十前一天晚上就開始準(zhǔn)備食材了，主要是因?yàn)樘厣拇蟛斯ば虮容^繁瑣，比如說香碗，肉包豆腐，梅菜扣肉等等。可能唯一不同的是三十過年是吃中午，大多數(shù)地方是吃晚上吧!雖然香腸和臘肉過年的時(shí)候吃不了很多，但是在以前，奶奶那個(gè)年代，有香腸和臘肉就是過年，家里來了客人，就切上幾塊臘肉，解解饞。現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了廣式臘腸，和四川香腸差不多的，如果有機(jī)會(huì)，大家可以試試自己動(dòng)手做的香腸，也別有一番趣味。